题目
11.在恒定干燥条件下测得湿物料的干燥速-|||-率曲线如本题附图所示。其恒速阶段的干燥速率-|||-为 __ kg水 ((m)^2cdot h), 临界含水量为 __-|||-kg/kg 绝干料,平衡含水量为 __ kg/kg 绝干-|||-料。-|||-2.0-|||-1.0-|||-长-|||-0-|||-0.04 0.2 0.4-|||-X,kg水 _(B) 绝干料-|||-11题 附图
题目解答
答案
解析
步骤 1：确定恒速阶段的干燥速率
从题目附图中，我们可以看到恒速阶段的干燥速率是曲线的斜率。在恒速阶段，干燥速率是恒定的，从图中可以看出，恒速阶段的干燥速率是2.0 kg水/$(m^2\cdot h)$。
步骤 2：确定临界含水量
临界含水量是指物料从恒速干燥阶段过渡到降速干燥阶段时的含水量。从图中可以看出，临界含水量是0.20 kg水/kg绝干料。
步骤 3：确定平衡含水量
平衡含水量是指物料在干燥过程中达到与周围环境湿度平衡时的含水量。从图中可以看出，平衡含水量是0.04 kg水/kg绝干料。
从题目附图中，我们可以看到恒速阶段的干燥速率是曲线的斜率。在恒速阶段，干燥速率是恒定的，从图中可以看出，恒速阶段的干燥速率是2.0 kg水/$(m^2\cdot h)$。
步骤 2：确定临界含水量
临界含水量是指物料从恒速干燥阶段过渡到降速干燥阶段时的含水量。从图中可以看出，临界含水量是0.20 kg水/kg绝干料。
步骤 3：确定平衡含水量
平衡含水量是指物料在干燥过程中达到与周围环境湿度平衡时的含水量。从图中可以看出，平衡含水量是0.04 kg水/kg绝干料。