题目
蛋白质在体内不能完全氧化,除了H₂O和CO₂外,还产生一些不能继续被分解利用的物质是A. 含磷化合物B. 含氯化合物C. 活性肽D. 含氮化合物E. 灰分
蛋白质在体内不能完全氧化,除了H₂O和CO₂外,还产生一些不能继续被分解利用的物质是
A. 含磷化合物
B. 含氯化合物
C. 活性肽
D. 含氮化合物
E. 灰分
题目解答
答案
D. 含氮化合物
解析
考查要点:本题主要考查蛋白质代谢过程中氮元素的处理及代谢废物的类型。
解题核心:明确蛋白质分解后氮元素的去向,以及无法被进一步利用的代谢终产物。
关键点:
- 蛋白质含氮,分解后氮元素需转化为含氮化合物(如尿素)排出体外。
- 水和二氧化碳是碳、氢、氧完全氧化的产物,而氮元素无法完全氧化,形成含氮废物。
- 灰分属于无机残留物,与有机物分解无关,排除干扰项。
蛋白质由氨基酸构成,氨基酸含C、H、O、N等元素。在体内分解时:
- 碳、氢、氧可彻底氧化生成CO₂和H₂O。
- 氮元素需转化为无毒的含氮化合物(如尿素),经肾脏排出。
- 含氮化合物(如尿素)是无法被进一步分解利用的代谢废物。
选项分析:
- A. 含磷化合物:磷主要存在于核酸和某些蛋白质中,分解后可被再利用。
- B. 含氯化合物:氯非蛋白质组成元素,与本题无关。
- C. 活性肽:为分解中间产物,可进一步分解。
- D. 含氮化合物:正确,氮元素代谢终产物。
- E. 灰分:指燃烧后的无机残留物,非体内分解产物。