国际酶学会标准单位:在特定条件下,1分钟内能转化1mmol底物的酶量,称一个国际单位()。A. UIB. TIC. IUD. U

步骤 1：理解酶活性单位的定义
酶活性单位是衡量酶催化能力的单位，国际酶学会定义了酶活性的国际单位（IU）。
步骤 2：分析酶活性单位的定义
在特定条件下，1分钟内能转化1mmol底物的酶量，称一个国际单位。
步骤 3：确定正确答案
根据定义，正确答案是C. IU。