培养真菌时,培养基常加乳酸,其目的是( )A. 提供能源B. 提供碳源C. 调节pHD. 三者都是

本题考查微生物培养中培养基成分的作用，解题解题思路是分别分析乳酸在提供能源、调节pH方面的作用。

1. 提供能源：在培养真菌的过程中，乳酸可以作为一种能源物质被真菌利用，为真菌的生长和代谢提供能量。
2. 提供碳源：碳源是微生物生长所必需的营养物质之一，乳酸含有碳化合物可以为真菌提供碳元素，满足真菌生长过程中对碳的需求，所以乳酸可以作为碳源。
3. 调节pH：培养基的pH对微生物的生长和代谢有着重要的影响，乳酸是一种酸性物质，加入培养基中可以降低培养基的pH，起到调节培养基的酸碱度，使其适合真菌的生长。

综上所述，乳酸在培养真菌时可以提供能源的作用，包括提供能源、提供碳源和调节pH，所以答案选D。