糖可以转变为脂肪酸,乙酰辅酶A是联系糖脂代谢的重要中间物()A. 正确B. 错误

本题考查糖代谢与脂代谢之间的联系，解题思路是明确糖代谢过程中产生的中间产物以及该中间产物在脂代谢中的作用。

• 糖在体内进行有氧氧化时，经过一系列反应会生成丙酮酸。丙酮酸在丙酮酸脱氢酶复合体的催化下，脱羧并与辅酶A结合生成乙酰辅酶A，其反应式为：$丙酮酸 + CoA - SH + NAD^+ \xrightarrow{丙酮酸脱氢酶复合体} 乙酰CoA + CO_2 + NADH + H^+$。
• 乙酰辅酶A是联系糖代谢和脂代谢的重要中间物。在脂代谢中，乙酰辅酶A是合成脂肪酸的主要原料。在脂肪酸合成酶系的催化下，乙酰辅酶A可以逐步合成脂肪酸。具体过程是乙酰辅酶A先羧化生成丙二酸单酰辅酶A，然后通过一系列缩合、还原等反应逐步延长碳链，最终合成脂肪酸。