[判断题]相较于花椰菜,西兰花的花芽已经发-|||-育成完备的花蕾了。() ()-|||-A 对-|||-B 错

考查要点：本题主要考查对十字花科蔬菜（花椰菜与西兰花）的植物学特征及发育阶段的区分能力。

解题核心：明确两种蔬菜的食用部位所处的花芽发育阶段。花椰菜的食用部分是未分化的花芽，而西兰花的食用部分是已发育到一定阶段的花蕾。

关键点：

• 花芽是未发育的花蕾，而完备的花蕾指结构更完整、接近开放的阶段。
• 花椰菜在花芽未分化时被收割，西兰花则在花芽开始分化但未完全开放时被收割。

1. 植物学特征对比：

   • 花椰菜：食用部分为未分化的花芽，此时花蕾尚未形成完整结构，花球紧密且质地较嫩。
   • 西兰花：食用部分为已分化的花蕾，花芽发育到更成熟阶段，形成较完整的花蕾结构，但尚未开放。

2. 发育阶段判断：

   • 题目中“完备的花蕾”指花芽已发育到接近开放的阶段。西兰花的花芽在此阶段被食用，而花椰菜的花芽仍处于未分化状态。
   • 因此，西兰花的花芽确实比花椰菜更发达，符合题干描述。