【单选题】下列属于水溶性维生素的是()。A. 维生素AB. 维生素KC. 维生素CD. 维生素D

水溶性维生素是指那些可以溶解在水中的维生素，它们不能在体内大量储存，需要通过日常饮食来补充。维生素C（抗坏血酸）是典型的水溶性维生素，它在体内参与多种生化反应，如抗氧化、促进胶原蛋白合成等。而维生素A、维生素K和维生素D都是脂溶性维生素，它们可以在体内储存，不需要每天补充。