关于内质网和高尔基复合体之间的蛋白转运,正确的叙述是A. 不需要蛋白分选信号的参与B. 转运方向只能由内质网到高尔基复合体C. 蛋白以非折叠的方式转运D. 需要网格蛋白包被的有被小泡介导E. 需要受体的介导

本题考查内质网与高尔基复合体之间蛋白质转运机制的核心知识点。关键在于理解囊泡运输的调控过程，包括信号识别、运输方向、分子介导等。需明确：

1. 蛋白分选信号的作用；
2. 运输方向的双向性；
3. 蛋白折叠状态在转运中的必要性；
4. 囊泡类型与介导蛋白的区别；
5. 受体介导在囊泡靶向运输中的关键作用。

选项分析

A. 不需要蛋白分选信号的参与

错误。蛋白分选信号是指导蛋白质正确运输的关键。例如，内质网中的驻留蛋白通过特定信号被保留，而分泌蛋白通过信号肽进入内质网，后续运输也依赖分选信号。

B. 转运方向只能由内质网到高尔基复合体

错误。虽然主要运输方向为内质网→高尔基体→细胞膜，但存在逆向运输（如高尔基体→内质网）通过回收囊泡实现。

C. 蛋白以非折叠的方式转运

错误。蛋白质需在内质网中完成折叠后，才能被包裹进入囊泡转运至高尔基体进一步修饰。

D. 需要网格蛋白包被的有被小泡介导

错误。内质网到高尔基体的运输由COP蛋白（COP I或COP II）包被的囊泡介导，而网格蛋白主要参与细胞膜的胞吞/胞吐过程。

E. 需要受体的介导

正确。受体介导是囊泡靶向运输的核心机制：内质网膜上的受体识别驻留蛋白，防止其包装入囊泡；高尔基体膜上的受体识别囊泡蛋白，确保准确对接。