氨基酸的理化性质有哪些。A. 两性解离B. 等电点C. 芳香族氨基酸紫外吸收D. 砖红色

氨基酸的理化性质主要体现在它们的两性解离、等电点以及芳香族氨基酸的紫外吸收特性。两性解离是指氨基酸同时具有酸性和碱性，可以与酸或碱反应。等电点是指氨基酸在溶液中正负电荷相等时的pH值。芳香族氨基酸的紫外吸收特性是指含有芳香环的氨基酸在紫外光下有特定的吸收峰，这有助于它们的检测和分析。而砖红色并不是氨基酸的理化性质。