在糖酵解反应过程中,不属于催化三个不可逆反应的酶是A. 己糖激酶B. 葡萄糖激酶C. 磷酸甘油酸激酶D. 6磷酸果糖激酶-1E. 丙酮酸激酶

本题考查糖酵解过程中催化不可逆反应的酶的相关知识。解题思路是明确糖酵解过程中三个不可逆反应分别由哪些酶催化，然后逐一分析选项中的酶是否参与这些不可逆反应。

糖酵解过程中有三个不可逆反应：

1. 葡萄糖磷酸化反应，由己糖激酶、葡萄糖激酶催化。己糖激酶催化葡萄糖与ATP反应生成6 - 磷酸葡萄糖和ADP，反应式为$Glucose + ATP \stackrel{己糖激酶}{→} 6 - 磷酸葡萄糖 + ADP$；葡萄糖激酶催化葡萄糖与ATP反应生成6 - 磷酸葡萄糖和ADP，反应式为$Glucose + ATP \stackrel{葡萄糖激酶}{→} 6 - 磷酸葡萄糖 + ADP$。
2. 6 - 磷酸果糖磷酸化反应，由6 - 磷酸果糖激酶 - 1催化，反应式为$6 - 磷酸果糖 + ATP \stackrel{6 - 磷酸果糖激酶 - 1}{→} 1,6 - 二磷酸果糖 + ADP$。
3. 丙酮酸激酶催化的反应，反应式为$丙酮酸 + ATP \stackrel{丙酮酸激酶}{→} 磷酸烯醇式丙酮酸 + ADP$。

接下来分析各个选项：

• 选项A：己糖激酶参与葡萄糖磷酸化反应，是催化不可逆反应的酶。
• 选项B：葡萄糖激酶参与葡萄糖磷酸化反应，是催化不可逆反应的酶。
• 选项C：磷酸甘油酸激酶催化的反应是可逆反应，反应式为$3 - 磷酸甘油酸 + ATP \stackrel{磷酸甘油酸激酶}{→} 磷酸烯醇式丙酮酸 + ADP$，该反应不是糖酵解过程中三个不可逆反应之一，所以磷酸甘油酸激酶不属于催化三个不可逆反应的酶。
• 选项D：6 - 磷酸果糖激酶 - 1参与6 - 磷酸果糖磷酸化反应，是催化不可逆反应的酶。
• 选项E：丙酮酸激酶参与丙酮酸激酶催化的反应，是催化不可逆反应的酶。