化工厂水的用途很广，一般有以下几种（）。A. 冷却用水B. 工艺用水C. 锅炉用水D. 消防用水E. 化验用水

化工厂中水的用途广泛，包括冷却用水、工艺用水、锅炉用水、消防用水和化验用水。这些用途中，冷却用水、工艺用水、锅炉用水和消防用水是化工厂中常见的水用途，而化验用水虽然也是水的用途之一，但通常不作为主要用途列出。因此，正确答案是冷却用水、工艺用水、锅炉用水和消防用水。