脂肪对胃液分泌有促进作用。( )A. 正确B. 错误

本题考查消化系统中胃液分泌的调节机制。关键点在于理解不同营养物质对胃液分泌的影响。胃液分泌主要受神经调节和体液调节（如胃泌素）的影响，而脂肪的作用需结合其在消化过程中的具体环节分析。需明确脂肪是否直接促进胃液分泌，或是否通过其他途径影响消化。

胃液的分泌主要由以下因素促进：

1. 神经调节：进食动作、食物气味等刺激通过神经信号促进分泌。
2. 体液调节：蛋白质分解产生的氨基酸刺激胃泌素分泌，进而增加胃酸分泌。

脂肪的作用特点：

• 脂肪进入胃后，不会直接刺激胃液分泌。
• 脂肪主要在小肠中促进胆囊收缩素分泌，从而促进胆汁和胰液的分泌，属于后续消化阶段的调节。
• 高脂肪饮食可能延缓胃排空，但对胃液分泌无直接促进作用。

因此，题目中“脂肪对胃液分泌有促进作用”的说法错误。