题目
下列方法中,哪项不属于改善发酵液过滤特性的方法( )A. 调节等电点B. 降低温度C. 添加表面活性物质D. 添加助滤剂
下列方法中,哪项不属于改善发酵液过滤特性的方法( )
A. 调节等电点
B. 降低温度
C. 添加表面活性物质
D. 添加助滤剂
题目解答
答案
B. 降低温度
解析
步骤 1:理解发酵液过滤特性
发酵液过滤特性是指发酵液在过滤过程中表现出的物理性质,如粘度、颗粒大小、颗粒形状等,这些特性直接影响过滤效率和过滤质量。
步骤 2:分析选项
A. 调节等电点:调节等电点可以改变蛋白质的电荷状态,从而影响蛋白质的聚集状态,改善过滤特性。
B. 降低温度:降低温度通常会增加液体的粘度,这可能会使过滤过程更加困难,而不是改善过滤特性。
C. 添加表面活性物质:表面活性物质可以降低液体的表面张力,改善液体的流动性,从而改善过滤特性。
D. 添加助滤剂:助滤剂可以形成过滤介质,帮助过滤过程,从而改善过滤特性。
步骤 3:选择不符合改善发酵液过滤特性的方法
根据以上分析,降低温度(B)通常会增加液体的粘度,这可能会使过滤过程更加困难,而不是改善过滤特性。
发酵液过滤特性是指发酵液在过滤过程中表现出的物理性质,如粘度、颗粒大小、颗粒形状等,这些特性直接影响过滤效率和过滤质量。
步骤 2:分析选项
A. 调节等电点:调节等电点可以改变蛋白质的电荷状态,从而影响蛋白质的聚集状态,改善过滤特性。
B. 降低温度:降低温度通常会增加液体的粘度,这可能会使过滤过程更加困难,而不是改善过滤特性。
C. 添加表面活性物质:表面活性物质可以降低液体的表面张力,改善液体的流动性,从而改善过滤特性。
D. 添加助滤剂:助滤剂可以形成过滤介质,帮助过滤过程,从而改善过滤特性。
步骤 3:选择不符合改善发酵液过滤特性的方法
根据以上分析,降低温度(B)通常会增加液体的粘度,这可能会使过滤过程更加困难,而不是改善过滤特性。