人体含量最多的物质是( )A．水B．蛋白质C．糖类D．脂肪

人体中含量最多的物质是水，约占成人体重的60%到70%。水在人体中扮演着至关重要的角色，包括运输营养物质、调节体温、润滑关节和维持细胞功能等。相比之下，蛋白质、糖类和脂肪虽然也是人体的重要组成部分，但它们的含量远低于水。