题目

粮谷类蛋白质缺乏最多的氨基酸是:A. 异亮氨酸B. 赖氨酸C. 亮氨酸D. 缬氨酸E. 苏氨酸

粮谷类蛋白质缺乏最多的氨基酸是:

A. 异亮氨酸

B. 赖氨酸

C. 亮氨酸

D. 缬氨酸

E. 苏氨酸

题目解答

答案

B. 赖氨酸