36. 判断题超临界氨气萃取的临界温度为31.1℃，临界压力为7.38MPa。（ ）√ ×

题干描述的是“超临界氨气萃取”，但所给数据（临界温度31.1℃，临界压力7.38 MPa）实际上是超临界二氧化碳的典型临界参数，而非氨气的参数。

• 氨气（NH₃）的真实临界参数：

  • 临界温度约为 132.4℃

  • 临界压力约为 11.3 MPa

而题干中给出的“临界温度31.1℃，临界压力7.38 MPa”是二氧化碳的临界参数，与氨气无关。

因此，题干“超临界氨气萃取的临界温度为31.1℃，临界压力为7.38 MPa”是错误的。

综上，本题判断应为错误。

答案：

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