人体内碳水化合物是三大产能营养素中最主要最经济的能量来源。A. 正确B. 错误

人体内碳水化合物是三大产能营养素（碳水化合物、脂肪和蛋白质）中最主要和最经济的能量来源。碳水化合物在体内可以迅速转化为葡萄糖，为身体提供能量，尤其对于大脑和神经系统来说，葡萄糖是其主要的能量来源。因此，碳水化合物在人体能量供应中占据重要地位。