题目

【题文】下列哪项与蛋白质的变性无关？A. 肽键断裂B. 氢键被破坏C. 离子键被破坏D. 疏水键被破坏

【题文】下列哪项与蛋白质的变性无关？

A. 肽键断裂

B. 氢键被破坏

C. 离子键被破坏

D. 疏水键被破坏

题目解答

答案

A. 肽键断裂