【多选题】下列关于工艺过程的描述正确有()A. 工艺过程是指一系列的单元操作按照一定的次序、操作条件与质量控制组成。B. 工艺过程所包含的单元操作是指化学合成反应或诸如微生物发酵和细胞培养的生物合成反应过程及后期的分离纯化过程C. 工艺过程所提及的操作条件是指配料比、培养基组成、温度、压力、催化剂、反应或操作时间、通气与搅拌等。D. 工艺过程所提及的质量控制指原辅材料、中间体和产品的质量控制

本题考查对工艺过程概念的全面理解，需掌握其组成要素。工艺过程由单元操作、操作条件和质量控制三部分构成。解题关键在于：

1. 单元操作包含化学合成、生物合成及分离纯化；
2. 操作条件涉及工艺参数（如温度、压力）和反应条件；
3. 质量控制贯穿原辅料、中间体和成品的检测。

选项分析

A选项

正确。工艺过程的定义明确指出由单元操作、操作条件和质量控制组成，符合基本概念。

B选项

正确。单元操作包含化学合成（如反应）和生物合成（如发酵、细胞培养），以及后续分离纯化，完整覆盖工艺流程。

C选项

正确。操作条件列举了配料比、培养基、温度、压力等工艺参数，以及通气、搅拌等操作细节，符合实际工艺要求。

D选项

正确。质量控制涉及原辅料、中间体和成品的质量检测，确保各环节符合标准。