19.油品隔绝空气加热,使其蒸发、裂解及缩合所-|||-形成的残留物为()。 ()-|||-A残炭-|||-B灰分-|||-C总不溶物-|||-D胶质

步骤 1：理解油品加热过程
油品在隔绝空气的条件下加热，会经历蒸发、裂解和缩合等化学反应过程。这些过程会导致油品的化学组成发生变化，形成不同的残留物。

步骤 2：分析残留物的性质
在这些化学反应过程中，油品中的轻质组分（如汽油、煤油等）会蒸发，而重质组分（如沥青质、胶质等）则会裂解和缩合，形成更复杂的化合物。这些化合物在高温下会进一步裂解，最终形成固体残留物。

步骤 3：确定残留物的类型
在隔绝空气的条件下，油品加热后形成的残留物主要是由碳元素组成的固体物质，即残炭。这是因为油品中的轻质组分已经蒸发，而重质组分在高温下裂解和缩合后，最终形成以碳为主的固体残留物。