具有氧化酶活性的是A. 免疫球蛋白B. 肌红蛋白C. 脂蛋白D. 铜蓝蛋白E. 清（白）蛋白

步骤 1：定义氧化酶活性
氧化酶活性是指能够催化氧化还原反应的酶的活性。这类酶通常催化底物的氧化，同时还原氧气或其它电子受体。

步骤 2：分析选项
A、免疫球蛋白：主要功能是识别和结合抗原，不具有氧化酶活性。
B、肌红蛋白：主要功能是储存和运输氧气，不具有氧化酶活性。
C、脂蛋白：主要功能是运输脂质，不具有氧化酶活性。
D、铜蓝蛋白：是一种含铜的血浆蛋白，具有氧化酶活性，能够催化氧化还原反应。
E、清（白）蛋白：主要功能是维持血浆胶体渗透压，不具有氧化酶活性。

步骤 3：确定答案
根据上述分析，只有铜蓝蛋白具有氧化酶活性。