多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成，是一类分子结构复杂且庞大的糖类物质。多糖在自然界中分布极广，亦很重要，有的是构成细胞壁的组成成分，有的是动植物储藏的养分，有的具有特殊的生物活性。下列关于多糖的叙述错误的是A. 组成淀粉、纤维素和糖原的单糖都是葡萄糖B. 生物体内的多糖都可以为生命活动提供能量C. 多糖与蛋白质结合可以参与细胞间信息传递D. 植物细胞的叶绿体基质中可以合成植物多糖

本题考查多糖的类型、功能及分布，需结合具体例子分析各选项的正确性。关键点在于：

1. 不同多糖的功能差异：如纤维素作为结构成分，糖原作为储能物质；
2. 多糖与能量代谢的关系：并非所有多糖都直接参与供能；
3. 细胞器中的多糖合成：叶绿体基质中光合作用产生淀粉。

选项分析

A. 组成淀粉、纤维素和糖原的单糖都是葡萄糖

正确。淀粉和纤维素由葡萄糖通过β-苷键连接，糖原由葡萄糖通过α-苷键连接，单体均为葡萄糖。

B. 生物体内的多糖都可以为生命活动提供能量

错误。例如：

• 纤维素是植物细胞壁的主要成分，仅起结构作用，不参与供能；
• 几丁质（真菌细胞壁成分）也非能源物质。
  因此，多糖的功能多样，能量供应并非唯一作用。

C. 多糖与蛋白质结合可以参与细胞间信息传递

正确。糖蛋白（由多糖和蛋白质结合）位于细胞膜表面，参与细胞识别、信息传递（如激素受体）。

D. 植物细胞的叶绿体基质中可以合成植物多糖

正确。叶绿体基质是光合作用暗反应场所，通过光合作用产生的葡萄糖可合成淀粉等多糖。