在糖原分解过程中下列哪种酶没有参加A. 磷酸葡萄糖变位酶B. 磷酸化酶C. 葡萄糖－6－磷酸酶D. 脱支酶E. 己糖激酶

糖原分解过程的核心是将糖原转化为葡萄糖，主要步骤包括：

1. 磷酸化酶催化糖原分解为葡萄糖-1-磷酸；
2. 脱支酶处理分支结构；
3. 磷酸葡萄糖变位酶将葡萄糖-1-磷酸转化为葡萄糖-6-磷酸；
4. 葡萄糖-6-磷酸酶将葡萄糖-6-磷酸转化为游离葡萄糖。

己糖激酶的作用是将葡萄糖转化为葡萄糖-6-磷酸，属于糖原合成的起始步骤，而非分解过程。因此，本题需识别分解过程无关的酶。

选项分析

A. 磷酸葡萄糖变位酶

• 作用：催化葡萄糖-1-磷酸 → 葡萄糖-6-磷酸。
• 参与分解过程：是关键步骤之一。

B. 磷酸化酶

• 作用：催化糖原分解为葡萄糖-1-磷酸。
• 参与分解过程：核心酶。

C. 葡萄糖-6-磷酸酶

• 作用：催化葡萄糖-6-磷酸 → 游离葡萄糖。
• 参与分解过程：最终步骤。

D. 脱支酶

• 作用：去除糖原分支，生成线性结构。
• 参与分解过程：处理分支结构。

E. 己糖激酶

• 作用：催化葡萄糖 → 葡萄糖-6-磷酸（糖原合成的起始）。
• 未参与分解过程：属于合成途径的酶。