生物胺按结构分为脂肪族胺、芳香族胺和杂环胺，其中()毒性最大。 A. 组胺B. 精胺C. 苯乙胺D. 酪胺

本题考查生物胺的分类及其毒性大小的判断。关键在于明确各类生物胺的代表物质及其毒性特点。生物胺分为脂肪族胺、芳香族胺和杂环胺，其中杂环胺的毒性通常最大。组胺作为杂环胺的典型代表，因参与过敏反应和炎症反应，具有显著的生物活性和毒性。

1. 分类对应：

   • 脂肪族胺：如精胺（选项B）。
   • 芳香族胺：如苯乙胺（选项C）、酪胺（选项D）。
   • 杂环胺：如组胺（选项A）。

2. 毒性比较：

   • 杂环胺（如组胺）因分子结构中含有杂环，生物活性强，毒性显著高于脂肪族胺和芳香族胺。
   • 组胺可引起血管扩张、平滑肌收缩，严重时导致过敏性休克，是四选项中毒性最大的物质。