题目
关于外源性蛋白质消化吸收描述错误的是A. 胃蛋白酶可以在胃酸中经由胃蛋白酶原激活而来B. 胰凝乳蛋白酶属于外肽酶C. 蛋白质在小肠中可以被水解成为寡肽和氨基酸D. 胃蛋白酶具有凝乳作用E. 胰液中的酶原可以防止胰腺组织被消化
关于外源性蛋白质消化吸收描述错误的是
A. 胃蛋白酶可以在胃酸中经由胃蛋白酶原激活而来
B. 胰凝乳蛋白酶属于外肽酶
C. 蛋白质在小肠中可以被水解成为寡肽和氨基酸
D. 胃蛋白酶具有凝乳作用
E. 胰液中的酶原可以防止胰腺组织被消化
题目解答
答案
B. 胰凝乳蛋白酶属于外肽酶