[单选，A1型题] 不是细菌合成的代谢产物是（）A. 色素B. 细菌素C. 干扰素D. 维生素E. 抗生素

步骤 1：识别细菌合成的代谢产物
细菌合成的代谢产物包括色素、细菌素、维生素和抗生素。这些产物在细菌的生长和代谢过程中产生，具有不同的功能和用途。
步骤 2：排除干扰素
干扰素是由宿主细胞在病毒或其他病原体感染时产生的蛋白质，用于抵抗病毒和其他病原体的感染。干扰素不是细菌合成的代谢产物，而是宿主细胞的产物。
步骤 3：确定正确答案
根据以上分析，干扰素不是细菌合成的代谢产物，因此正确答案是C。