题目

若样品中脂肪含量较高，测定蛋白质前需进行（）A. 直接消化B. 脱脂处理C. 稀释样品D. 高温灰化

若样品中脂肪含量较高，测定蛋白质前需进行（）

A. 直接消化

B. 脱脂处理

C. 稀释样品

D. 高温灰化

题目解答

答案

B. 脱脂处理