胃壁细胞可分泌A. 胃蛋白酶原B. 胃液C. 胃蛋白酶D. 盐酸和内因子E. 胃泌素

本题考查胃壁细胞的分泌功能，需明确不同胃腺细胞的分工。关键点在于区分胃壁细胞与其他细胞（如主细胞、G细胞）的分泌产物。胃壁细胞主要负责分泌盐酸（HCl）和内因子，而胃蛋白酶原由主细胞分泌，胃泌素由G细胞分泌。需注意选项中混淆项的干扰。

选项分析

• A. 胃蛋白酶原：由胃腺中的主细胞分泌，经活化后形成胃蛋白酶，与胃壁细胞无关。
• B. 胃液：是混合物，包含盐酸、胃蛋白酶、黏液等，但胃液本身并非胃壁细胞直接分泌。
• C. 胃蛋白酶：由胃蛋白酶原活化而来，来源仍是主细胞，非胃壁细胞产物。
• D. 盐酸和内因子：盐酸（HCl）由胃壁细胞分泌，用于提供酸性环境；内因子由胃壁细胞分泌，促进维生素B₁₂吸收。二者均正确。
• E. 胃泌素：由胃窦和十二指肠的G细胞分泌，与胃壁细胞无关。