关于白色脂肪组织的描述错误的是:A. 脂肪细胞体积大B. 核扁平C. 核位于周边D. 脂滴被溶解呈空泡状E. 含多个大小不等的脂滴

本题考查白色脂肪组织的形态结构特点。关键知识点包括：

1. 成熟白色脂肪细胞的特点：细胞体积大，细胞质被挤压至周边，核扁平并位于细胞边缘。
2. 脂滴的特征：成熟细胞内通常含有一个大的脂滴，而非多个。若出现多个脂滴，可能为未成熟细胞或棕色脂肪细胞。

破题关键在于区分白色脂肪细胞与棕色脂肪细胞的差异，以及理解制片过程中脂滴溶解的现象。

选项分析

A. 脂肪细胞体积大

正确。白色脂肪细胞因储存大量脂质，细胞体积显著增大。

B. 核扁平

正确。成熟脂肪细胞核被挤压至细胞边缘，呈扁平状。

C. 核位于周边

正确。细胞质受脂滴挤压，核移至细胞周边。

D. 脂滴被溶解呈空泡状

正确。制片过程中，脂滴易被溶解，留下空泡结构，这是组织学制片的常见现象。

E. 含多个大小不等的脂滴

错误。成熟白色脂肪细胞仅有一个大的脂滴，多个脂滴通常见于未成熟细胞或棕色脂肪细胞。