由于进食而引起能量消耗增加的现象叫 。

本题考查的是生物学中能量代谢的相关概念，核心在于理解进食对能量消耗的影响。关键点在于明确“食物热效应”这一术语的定义：进食后，由于食物的消化、吸收和储存等过程导致的能量消耗增加。学生需回忆相关知识点，将现象与术语对应。

食物热效应（也称食物特殊动力作用）是指人体在摄入食物后，为消化、吸收、转化食物中的营养成分而额外消耗能量的现象。例如，蛋白质的消化和储存会显著增加能量消耗。题目中“由于进食而引起能量消耗增加”直接对应这一概念。