下列哪些不是脂类的功能（） A. 人体组织细胞的成分之一B. 维持体温C. 提供必需脂肪酸D. 增加饱腹感E. 促进水溶性维生素的吸收

步骤 1：脂类的功能
脂类在人体中具有多种功能，包括作为人体组织细胞的成分之一、维持体温、提供必需脂肪酸和增加饱腹感。脂类是细胞膜的重要组成部分，参与细胞信号传导和激素合成，同时脂类也是能量储存的重要形式。
步骤 2：脂类与维生素吸收
脂类在促进脂溶性维生素（如维生素A、D、E和K）的吸收方面起着关键作用。脂溶性维生素需要脂类作为载体才能被人体吸收和利用。然而，脂类并不促进水溶性维生素（如维生素C和B族维生素）的吸收。
步骤 3：排除选项
根据脂类的功能，选项A、B、C和D都是脂类的功能。而选项E，脂类并不促进水溶性维生素的吸收，因此不是脂类的功能。