蛋白质的组成成分中，在280nm处有最大吸收值的最主要成分是（）A. 酪氨酸的酚环B. 半胱氨酸的硫原子C. 肽键D. 苯丙氨酸

本题考查蛋白质分子中与紫外吸收相关的结构基础。关键点在于理解不同氨基酸残基的侧链结构对紫外吸收的影响。蛋白质在280nm处的吸收主要来源于含有芳香环结构的氨基酸，尤其是酪氨酸和色氨酸。其中，酪氨酸的酚环因酚羟基的共轭作用，贡献最大。苯丙氨酸虽有苯环，但吸收强度较低；肽键和半胱氨酸的硫原子吸收峰位置不同。因此，酪氨酸的酚环是本题的核心答案。

选项分析

A. 酪氨酸的酚环

酪氨酸的侧链含有酚羟基，其共轭结构显著增强对280nm处紫外光的吸收，是蛋白质主要的吸收成分。

B. 半胱氨酸的硫原子

半胱氨酸的硫原子参与二硫键形成，但二硫键的吸收峰位于更短波长（~210nm），与本题无关。

C. 肽键

肽键的吸收峰主要在210nm附近，且所有肽键的叠加效应分散，无法解释280nm处的强吸收。

D. 苯丙氨酸

苯丙氨酸的苯环虽有吸收，但其强度弱于酪氨酸的酚环，且在蛋白质中占比通常较低。