关于乳剂的稳定性下列哪些叙述是错误的A. 乳剂分层是由于分散相与分散介质存在密度差，属于可逆过程B. 絮凝是乳剂粒子呈现一定程度的合并，是破裂的前奏C. 乳剂的稳定性与相比例、乳化剂及界面膜强度密切相关D. 外加物质使乳化剂性质发生改变或加入相反性质乳化剂可引起乳剂转相

步骤 1：理解乳剂分层
乳剂分层是由于分散相与分散介质存在密度差，导致分散相粒子在重力作用下发生沉降或上浮，形成分层现象。这种现象是可逆的，通过振摇可以重新分散。
步骤 2：理解絮凝现象
絮凝是乳剂粒子由于电荷中和或界面张力降低而发生聚集，形成絮状物。絮凝是乳剂不稳定的表现，但不是破裂的前奏，因为絮凝物可以通过振摇重新分散。
步骤 3：理解乳剂稳定性的影响因素
乳剂的稳定性与相比例、乳化剂及界面膜强度密切相关。相比例影响乳剂的稳定性，乳化剂和界面膜强度则直接影响乳剂的分散和稳定。
步骤 4：理解乳剂转相
乳剂转相是由于外加物质使乳化剂性质发生改变或加入相反性质乳化剂，导致乳剂类型发生改变，如从油包水型变为水包油型。