人体的能量来源包括哪些A. 碳水化合物B. 脂肪C. 蛋白质D. 维生素E. 矿物质

人体的能量来源主要依赖于碳水化合物、脂肪和蛋白质。碳水化合物是人体最直接的能量来源，脂肪是人体能量的储备形式，蛋白质在特殊情况下也可以作为能量来源。维生素和矿物质虽然对人体健康至关重要，但它们本身并不提供能量。