题目

(2021助理-1)蛋白质变性是由于A. 一级结构被破坏B. 亚基解聚C. 空间结构被破坏D. 辅基脱落E. 肽键断裂

(2021助理-1)蛋白质变性是由于

A. 一级结构被破坏

B. 亚基解聚

C. 空间结构被破坏

D. 辅基脱落

E. 肽键断裂

题目解答

答案

C. 空间结构被破坏