小肠的功能是A. 通调水道B. 排泄糟粕C. 受盛化物D. 运行水液E. 受纳腐熟

小肠是人体消化系统的重要组成部分，主要负责食物的进一步消化和营养物质的吸收。小肠通过其巨大的表面积和丰富的消化酶，能够有效地将食物分解为可吸收的小分子，如氨基酸、葡萄糖和脂肪酸等。选项C“受盛化物”准确地描述了小肠的主要功能，即接受来自胃的食糜，并通过消化酶的作用将其转化为可吸收的营养物质。