在家禽的消化道结构中,能磨碎饲料,起着咀嚼的作用的结构是 A. 嗦囊B. 腺胃C. 肌胃D. 口腔

考查要点：本题主要考查家禽消化系统中各结构的功能区分，特别是物理性消化与化学性消化的对应结构。

解题核心：明确家禽不同消化器官的作用。关键点在于理解“磨碎饲料”属于物理性消化，而家禽缺乏牙齿，需通过特殊结构完成类似咀嚼的功能。

破题关键：

1. 排除法：口腔（D）无牙齿，无法咀嚼；嗉囊（A）仅储存食物；腺胃（B）负责分泌酶（化学消化）。
2. 锁定肌胃（C）：通过肌肉收缩和砂粒摩擦实现物理性磨碎。

家禽的消化道结构中，肌胃是负责物理性消化的关键部位。其内部通常含有砂粒或砂囊，通过肌肉的强烈收缩，将饲料磨碎，起到类似牙齿咀嚼的作用。其他选项中：

• 嗉囊（A）主要储存食物并软化饲料；
• 腺胃（B）分泌消化酶，属于化学消化；
• 口腔（D）无牙齿，无法磨碎饲料。

因此，正确答案为C. 肌胃。