恒速干燥阶段,物料的表面温度等于空气的()。A. 露点B. 干球温度C. 湿球温度D. 绝热饱和温度

本题考查恒速干燥阶段物料表面温度与空气各温度参数之间的关系。解题的关键在于理解恒速干燥阶段的特点以及空气不同温度参数的物理意义。

在恒速干燥阶段，物料表面有足够的水分，此时物料表面的水分蒸发速率保持恒定。由于水分蒸发会吸收热量，使得物料表面与周围空气之间形成一个热平衡状态。

空气的干球温度是用普通温度计直接测量得到的空气实际温度；露点是指在空气中水汽含量不变，保持气压一定的情况下，使空气冷却达到饱和时的温度；湿球温度是在绝热条件下，大量的水与有限的湿空气接触，水蒸发所需的潜热完全来自于湿空气温度降低所放出的显热，当系统达到热平衡时，湿空气的温度不再变化，此时的温度就是湿球温度；绝热饱和温度是在绝热条件下，使一定湿度的空气与水接触，空气达到饱和状态时的温度。

在恒速干燥阶段，物料表面的水分蒸发过程类似于湿球温度计中水分蒸发的过程。物料表面的水分蒸发带走热量，使物料表面温度降低，当达到热平衡时，物料表面温度就等于空气的湿球温度。