题目
干燥过程中,若物料表面水气分压为Pw,物料表面温度下纯水的饱和蒸气压为Ps,空气中水气分压为P,则干燥过程进行的必要条件是( )A. Pw ＞PsB. Pw ＞PC. Pw ＜PD. Ps ＜P
干燥过程中,若物料表面水气分压为Pw,物料表面温度下纯水的饱和蒸气压为Ps,空气中水气分压为P,则干燥过程进行的必要条件是( )
- A. Pw ＞Ps
- B. Pw ＞P
- C. Pw ＜P
- D. Ps ＜P
题目解答
答案
B
解析
步骤 1：理解干燥过程的基本原理
在干燥过程中，物料表面的水分会蒸发到空气中。这个过程需要物料表面的水气分压（Pw）高于空气中的水气分压（P），这样才能使水分从物料表面转移到空气中。
步骤 2：分析选项
A. Pw ＞ Ps：这个条件表示物料表面的水气分压高于物料表面温度下纯水的饱和蒸气压。这并不是干燥过程的必要条件，因为干燥过程主要取决于物料表面的水气分压与空气中水气分压的比较。
B. Pw ＞ P：这个条件表示物料表面的水气分压高于空气中水气分压。这是干燥过程进行的必要条件，因为只有当物料表面的水气分压高于空气中水气分压时，水分才能从物料表面转移到空气中。
C. Pw ＜ P：这个条件表示物料表面的水气分压低于空气中水气分压。这并不是干燥过程的必要条件，因为干燥过程需要物料表面的水气分压高于空气中水气分压。
D. Ps ＜ P：这个条件表示物料表面温度下纯水的饱和蒸气压低于空气中水气分压。这并不是干燥过程的必要条件，因为干燥过程主要取决于物料表面的水气分压与空气中水气分压的比较。
在干燥过程中，物料表面的水分会蒸发到空气中。这个过程需要物料表面的水气分压（Pw）高于空气中的水气分压（P），这样才能使水分从物料表面转移到空气中。
步骤 2：分析选项
A. Pw ＞ Ps：这个条件表示物料表面的水气分压高于物料表面温度下纯水的饱和蒸气压。这并不是干燥过程的必要条件，因为干燥过程主要取决于物料表面的水气分压与空气中水气分压的比较。
B. Pw ＞ P：这个条件表示物料表面的水气分压高于空气中水气分压。这是干燥过程进行的必要条件，因为只有当物料表面的水气分压高于空气中水气分压时，水分才能从物料表面转移到空气中。
C. Pw ＜ P：这个条件表示物料表面的水气分压低于空气中水气分压。这并不是干燥过程的必要条件，因为干燥过程需要物料表面的水气分压高于空气中水气分压。
D. Ps ＜ P：这个条件表示物料表面温度下纯水的饱和蒸气压低于空气中水气分压。这并不是干燥过程的必要条件，因为干燥过程主要取决于物料表面的水气分压与空气中水气分压的比较。