关于关键酶叙述,错误的是A. 也称调节酶B. 催化可逆反应,且反应速度较慢C. 调节该酶活性,可影响代谢速度甚至改变代谢方向D. 可通过调节酶的结构或改变酶的含量来影响其活性E. 通常催化代谢途径中开始的反应

关键酶是代谢途径中的调控核心，具有以下特点：

1. 催化代谢途径中的起始反应（限速步骤），控制整个途径的进行；
2. 受变构调节或化学修饰，快速响应细胞需求；
3. 活性可被严格调控，如通过激素或信号分子；
4. 通常催化不可逆反应，而非可逆反应。

本题需抓住关键酶的核心特征，尤其注意选项中对反应类型和调控方式的描述。

选项分析：

• A. 也称调节酶：正确。关键酶的另一名称是调节酶。
• B. 催化可逆反应，且反应速度较慢：错误。关键酶通常催化不可逆反应（限速步骤），而可逆反应由其他酶催化。反应速度较慢是关键酶的特性，但“可逆反应”部分错误。
• C. 调节该酶活性，可影响代谢速度甚至改变代谢方向：正确。关键酶的调控作用决定了代谢的快慢和方向。
• D. 可通过调节酶的结构或改变酶的含量来影响其活性：正确。关键酶的活性可通过结构修饰或表达水平调节。
• E. 通常催化代谢途径中开始的反应：正确。关键酶多位于代谢途径的起始步骤。