(二)阅读《炙手可热的"盐"》,回答 11-14 题。(11分)-|||-炙手可热的"盐"-|||-①熔盐是盐类熔化形成的熔体,是由阳离子和阴离子组成的离子熔体。我们通常所说的熔盐是指-|||-机盐的熔体,如碱金属、碱土金属的卤化物以及硝酸盐、硫酸盐等的熔体。广义的熔盐还包括氧化-|||-物熔体和熔融有机物。-|||-②熔盐在标准温度和大气压下为固态,而在温度升高到一定程度之后转化为液态。俗话说:"一招-|||-鲜,吃遍天。"那么熔盐有啥"一招鲜"呢?那就是储热密度大,再加上黏度低、成本低、寿命长和效-|||-率高等方面的性能优势,熔盐因此成为优异的传热储热介质。在特定的传热储热场合,可以根据工艺-|||-技术要求来选取不同类别的熔盐单体,也可以按照一定比例通过复配方式来制成性能稳定的混合共晶-|||-盐,以完成特定的传热储热任务。-|||-③也许有人会说,熔盐也不过就是传热储热嘛,本身并没有创造新的能量。是这样的,但储热可-|||-提高能量的利用价值。比如,传统的电力具有"即发即用"的特殊性,这就意味着过剩的"低谷-|||-电"有可能会变为"弃能"。如果利用弃风、弃光的电能以及"低谷电"来加热熔盐,从而把这些电-|||-能转变为热能存储起来,在用电高峰时再把这些热能利用起来,这样就可以通过供热系统来替代燃煤-|||-或天然气)锅炉进行供暖了。这样既提高了电网的稳定性,又改善了大气环境,同时还可以缓解气荒-|||-降低运营成本。-|||-④去年6月,由国务院国资委主办的中央企业熠星创新创意大赛在北京落下帷幕,京能北京热力-|||-申报的"新型熔盐蓄热清洁供热/供蒸汽"项目荣获大赛最高奖项一等奖。该项目的技术依托的就是熔-|||-盐蓄热供热技术,既可以供热也可以供蒸汽。其中,与我们生活密切相关的应用就要数清洁供暖了。-|||-⑤传统的燃煤取暖方式最大的问题就是污染严重。燃烧1吨标准煤将会产生2.62吨二氧化碳、-|||-8.5千克二氧化硫、7.4千克氮氧化物······这些污染物的排放直接导致了空气质量的恶化,并加剧了雾-|||-霾的形成。伴随着"煤改气""煤改电"的推进,清洁供暖开始走进百姓的生活。"用盐取暖"就是在-|||-这样的背景下应运而生的,它能降低"煤改电"的运营成本,同时也为清洁供暖提供了一个新的途径。-|||-⑥"用盐取暖"实质上就是一种熔盐蓄热集中供暖的技术。在熔盐蓄热集中供暖系统循环中,经-|||-过电加热的高温熔盐进入到高温熔盐罐中储存。高温熔盐通过熔盐泵进入到换热系统,把给水加热为-|||-蒸汽。这些蒸汽被送往用户侧,通过加热循环水回水进行供暖。放热后的熔盐进入到低温熔盐罐中进-|||-行储存,并参与下一个加热和放热循环。熔盐蓄热集中供热系统不需要整体伴热系统,运行过程安全-|||-靠,并且无冻堵风险。-|||-⑦熔盐蓄热供热技术充分利用低谷电、弃风和弃光电、火电厂高温蒸汽、太阳能以及工业余热等-|||-清洁能源,不仅可以替代燃煤(或燃气)锅炉,减少污染物的排放,而且还可以作为应急热源,保障-|||-临时停热用户的生活热水需求,因此具有很好的经济、社会和生态效益。-|||-11.(2分)为什么熔盐能成为优异的传热储热介质?-|||-12.(4分)"用盐取暖"具有哪些优势?-|||-13.(2分)分别指出下面两句话所使用的说明方法。(一个括号里只能填写一种说明方法)-|||-(1)熔盐是盐类熔化形成的熔体,是由阳离子和阴离子组成的离子熔体。 ()-|||-(2)俗话说:"一招鲜,吃遍天。" ()-|||-14.(3分)熔盐以其独特的储能优势,迅速成为新能源发展中的一颗新星。读过选文后,请结合生活-|||-实际,简要说说熔盐除了可以用来"取暖"以外还能有什么用途。