人体消化食物、吸收营养主要靠的是什么?A: 大肠B: 小肠C: 胃D: 肝

考查要点：本题主要考查学生对消化系统各器官功能的掌握，特别是小肠在消化和吸收过程中的核心作用。

解题关键：

1. 明确各器官的主要功能：胃负责初步消化，大肠吸收水分，肝分泌胆汁辅助消化，而小肠是消化和吸收的主要场所。
2. 理解小肠的结构特点：小肠内有丰富的消化酶和大量环形皱襞、绒毛，极大提高消化和吸收效率。

人体消化系统中，小肠是负责消化食物和吸收营养的核心器官。原因如下：

1. 消化功能：小肠接收胃排出的食糜，通过胰液、胆汁和肠液中的酶进一步分解碳水化合物、脂肪和蛋白质。
2. 吸收功能：小肠内壁的环形皱襞和绒毛显著扩大吸收面积，绒毛内的毛细血管直接吸收营养物质进入血液。

其他选项中：

• 胃主要进行初步消化，无法完成最终吸收。
• 大肠主要吸收水分，不处理营养物质。
• 肝分泌胆汁辅助消化，但不直接参与吸收。