（单选）用一定状态的湿空气干燥不同的湿物料，各物料在恒速干燥阶段的干燥速度（）? 是相同的；随物料性质的不同而稍有差异；随物料性质的不同而有很大差异；不好说。

本题考查湿空气干燥过程中恒速干燥阶段的干燥速度影响因素。恒速速干燥阶段的特征是物料表面表面始终有非结合水（或润湿水），此时的干燥速度主要由湿空气的性质和流动状况决定，与物料本身的性质（如物料结构、孔隙率等）无关。只要湿空气状态（如温度、湿度、流速）一定，不同物料在恒速阶段的干燥速度就相同，因为该阶段的传热、传热和传质阻力主要集中在气膜中，物料性质的影响可忽略。