渗透压冲击法是利用溶解细胞壁的酶处理细胞,使细胞壁受到破坏后,再利用渗透压冲击等方法 破坏细胞膜

渗透压冲击法是一种用于破坏细胞膜的技术，而不是破坏细胞壁。该方法通过改变细胞外的渗透压，使细胞膜受到冲击，从而导致细胞膜的破裂。细胞壁的破坏通常通过酶处理来实现，例如使用纤维素酶或溶菌酶来分解细胞壁的成分。因此，题目中的描述是错误的，因为渗透压冲击法主要用于破坏细胞膜，而不是细胞壁。