下列那些蛋白质具有四级结构（）。A. 血红蛋白B. 牛胰核糖核酸酶C. 肌红蛋白D. 蛋白激酶A

本题考查蛋白质四级结构的相关知识。解题思路是明确蛋白质四级结构的定义，即蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用，然后分析每个选项中的蛋白质是否由多个亚基组成。

• 选项A：血红蛋白
  • 血红蛋白是由四个亚基组成的寡聚蛋白，每个亚基都能结合一个氧分子。这四个亚基通过非共价键相互作用，形成特定的空间结构，具有典型的四级结构。
• 选项B：牛胰核糖核酸酶
  • 牛胰核糖核酸酶是一条多肽链，它只具有一级、二级和三级结构，不存在多个亚基，所以不具有四级结构。
• 选项C：肌红蛋白
  • 肌红蛋白是由一条多肽链和一个血红素辅基组成的单链球状蛋白，同样只具有一级、二级和三级结构，没有四级结构。
• 选项D：蛋白激酶A
  • 蛋白激酶A由两个调节亚基和两个催化亚基组成，这四个亚基之间存在特定的相互作用和空间排布，具有四级结构。