题目
下列糖类中哪个属于非淀粉多糖( )。A. 半纤维素B. 山梨醇C. 糖原D. 直链淀粉
下列糖类中哪个属于非淀粉多糖( )。
A. 半纤维素
B. 山梨醇
C. 糖原
D. 直链淀粉
题目解答
答案
A. 半纤维素
解析
步骤 1:定义非淀粉多糖
非淀粉多糖(NSP)是一类复杂的碳水化合物,它们不包括淀粉,而是包括纤维素、半纤维素、果胶等。这些多糖在植物细胞壁中起着结构作用,通常难以被人体消化酶分解。
步骤 2:分析选项
A. 半纤维素:属于非淀粉多糖,是植物细胞壁的主要成分之一。
B. 山梨醇:是一种糖醇,不是多糖,也不属于非淀粉多糖。
C. 糖原:是一种动物体内的多糖,用于能量储存,不属于非淀粉多糖。
D. 直链淀粉:是淀粉的一种形式,属于碳水化合物,但不属于非淀粉多糖。
步骤 3:选择正确答案
根据定义和分析,半纤维素属于非淀粉多糖,因此正确答案是A。
非淀粉多糖(NSP)是一类复杂的碳水化合物,它们不包括淀粉,而是包括纤维素、半纤维素、果胶等。这些多糖在植物细胞壁中起着结构作用,通常难以被人体消化酶分解。
步骤 2:分析选项
A. 半纤维素:属于非淀粉多糖,是植物细胞壁的主要成分之一。
B. 山梨醇:是一种糖醇,不是多糖,也不属于非淀粉多糖。
C. 糖原:是一种动物体内的多糖,用于能量储存,不属于非淀粉多糖。
D. 直链淀粉:是淀粉的一种形式,属于碳水化合物,但不属于非淀粉多糖。
步骤 3:选择正确答案
根据定义和分析,半纤维素属于非淀粉多糖,因此正确答案是A。