题目蛋白质净利用率是储留的蛋白质占吸收蛋白质的比例;生物价是储留的蛋白质占摄入蛋白质的比例。A. 正确B. 错误蛋白质净利用率是储留的蛋白质占吸收蛋白质的比例;生物价是储留的蛋白质占摄入蛋白质的比例。A. 正确B. 错误题目解答答案B. 错误