决定糖无氧氧化流量的最主要的酶是A. 磷酸甘油酸激酶B. 丙酮酸激酶C. 磷酸果糖激酶-1D. 葡萄糖激酶E. 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

糖无氧氧化是指葡萄糖在缺氧条件下通过一系列酶促反应生成乳酸的过程。在这个过程中，磷酸果糖激酶-1（PFK-1）是关键的限速酶，它催化6-磷酸果糖转化为1,6-二磷酸果糖，是糖酵解途径中的一个不可逆反应。PFK-1的活性受多种因素调控，包括ATP、AMP、2,6-二磷酸果糖等，这些因素共同决定了糖无氧氧化的流量。