【单选题】下列哪种氨基酸不是蛋白质的组成成分?A. 丝氨酸B. 谷氨酸C. 酪氨酸D. 鸟氨酸

蛋白质是由20种标准氨基酸组成的，这些氨基酸通过肽键连接在一起形成多肽链。鸟氨酸不是这20种标准氨基酸之一，因此它不是蛋白质的组成成分。