在最佳载气流速时: A. 一定能将难分离物质对分离B. 塔板高度最大C. 塔板高度最小D. 塔板数最少

步骤 1：理解塔板高度与载气流速的关系
塔板高度是衡量色谱柱分离效率的一个重要参数，它与载气流速有关。当载气流速增加时，塔板高度先减小后增大，存在一个最佳载气流速，此时塔板高度最小，分离效率最高。

步骤 2：分析选项
A. 一定能将难分离物质对分离：塔板高度最小时，分离效率最高，但并不意味着一定能将所有难分离物质对分离。
B. 塔板高度最大：塔板高度最大时，分离效率最低，不是最佳载气流速。
C. 塔板高度最小：塔板高度最小，分离效率最高，是最佳载气流速。
D. 塔板数最少：塔板数与塔板高度有关，但塔板数最少并不意味着分离效率最高。

步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，最佳载气流速时，塔板高度最小，分离效率最高，因此正确答案为C。